{"product_id":"misono-ux10-gyuto-210mm-no712","title":"【日本直送】Misono UX10 專業牛刀（西式主廚刀）21cm No.712｜日和優選","description":"\u003ch3 data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003e商品說明\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e由日本法人直營直送，保證100%正品，售價已包含關稅，安心直送台灣。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e日本關市製造的專業牛刀，Misono UX10 是日本關市刀具品牌 Misono 的高階刀具系列。這款 21cm 牛刀也可稱為西式主廚刀，刀身較長，適合處理肉類、魚類與蔬菜，可用於切片、切丁等日常料理工作。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e高硬度特殊不鏽鋼刀刃，刀刃採用 UX10 系列專用的高純度特殊不鏽鋼，官方資料標示硬度約 HRC 59–60。刀刃鋒利、切割俐落，也方便日後研磨保養，適合重視刀具手感與切割效率的料理愛好者及專業使用者。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e商品規格 \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e品牌：Misono（ミソノ） \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e系列：UX10 型號：No.712 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e刀型：牛刀（西式主廚刀） \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e刀刃長度：約21cm \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e全長：約34cm \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e刀背厚度：約2.1mm \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e重量：約160g \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e刀刃材質：高純度特殊不鏽鋼 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e刀柄材質：黑色強化木 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e產地：日本岐阜縣關市\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e使用與保養\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e使用後請以清水洗淨並擦乾，避免長時間浸泡或放入洗碗機。請勿用於剁骨、切冷凍食材或其他堅硬物品，以免刀刃受損。不鏽鋼刀具仍需保持乾燥，才能延長使用壽命。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【日和優選 Hiyori － 日本法人直營】\u003cbr\u003e本商店由日本 株式会社ブローバック (BLOWBACK CO., LTD.) 官方直接經營。所有商品均從 日本大阪總部 直接發貨，保證 100% 日本正品。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✈ 配送時效與追蹤\u003cbr\u003e出貨時間：訂單確認後，將於 1 至 3 個工作日（不含週末及日本國定假日）內從大阪總部發貨。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配送流程：由日本大和運輸 (Yamato) 銜接音速物流 (YCS) 專線直送台灣。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e物流時效：發貨後預計 3 至 7 個工作日送達，提供全程物流單號追蹤。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💰 關於關稅與稅金\u003cbr\u003e本店全額負擔：本商店所有商品均採 「完稅價」 銷售。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e包裹進入台灣若產生進口關稅，相關費用將由 本店全額負擔，顧客無需支付任何額外稅金。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🛠 日本電器規格與售後支援\u003cbr\u003e電壓與插頭：本店銷售之日本電器均為 100V 規格，插頭為 Type A 兩腳插頭（與台灣完全相同），在台灣 110V 環境下可直接安全使用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e初期故障保障：自收貨起 7 天內，若發生非人為因素之初期功能故障，本店提供 免費退換貨服務，相關運費由本店負擔。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原廠維修代辦：保固期內若需維修，本店提供日本原廠代送服務，確保您的售後權益得到日本在地技術支援。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📦 關於退貨（7 天鑑賞期）\u003cbr\u003e安心購物承諾：本商店遵循台灣消費者保護法，提供 7 天鑑賞期。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e退貨條件：申請退貨之商品必須保持 全新狀態且包裝完整（包含商品本體、附件、內外包裝及原廠紙箱）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e聯繫管道：如需辦理退貨，請先聯繫客服信箱，我們將引導您辦理退回日本總部之程序。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🏢 經營資訊與聯繫方式\u003cbr\u003e運營主體：株式会社ブローバック (BLOWBACK CO., LTD.)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e總部地址：大阪府東大阪市長田東二丁目2番11号\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e客服電話：+81 6-6747-8180\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e客服信箱：info@hiyori-japan.store\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e支援語言：中文 \/ 日文 \/ 英文\u003c\/p\u003e","brand":"Misono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48173774962859,"sku":"BB-SP-285","price":8680.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/8242\/6795\/files\/ScreenShot_2026-10-08_170953_561.jpg?v=1791447014","url":"https:\/\/hiyori-japan.store\/products\/misono-ux10-gyuto-210mm-no712","provider":"日和優選 Hiyori","version":"1.0","type":"link"}