【日本直送】貝印 關孫六 匠創 三德刀 165mm AB5156｜日本製全不鏽鋼料理刀｜日和優選

商品說明

由日本法人直營直送，保證100%正品且售價已包含關稅，安心送達台灣。

貝印關孫六「匠創」AB5156 是一款日本製165mm三德刀，適合切肉、切魚、切蔬菜等日常料理需求。165mm刀身兼顧食材處理範圍與操控性，是適合一般家庭使用的萬用料理刀。

刀刃至刀柄採全不鏽鋼一體成型設計，沒有容易藏污納垢的接縫，清洗與保養更加方便。鉬釩不鏽鋼刀刃搭配貝印三工程刃付技術，能降低食材切割阻力，帶來俐落順暢的切割體驗。

本款支援洗碗機、烘碗機及熱水消毒，左右手皆可使用，適合重視清潔便利性與日常實用性的家庭。

商品特色

• 日本製165mm三德刀，適合肉類、魚類與蔬菜處理

• 全不鏽鋼一體成型，沒有接縫且方便清潔

• 鉬釩不鏽鋼刀刃，不易生鏽且容易日常保養

• 三工程刃付處理，降低刀刃切入食材時的阻力

• 流線型不鏽鋼刀柄，提供穩定握持與操控感

• 支援洗碗機、烘碗機及熱水消毒

• 雙刃設計，右手與左手皆可使用

選購指南

五款貝印關孫六料理刀，可依主要用途、刀身長度、操作習慣與清潔方式選擇：

• AB5156 匠創三德刀 165mm：約135g，適合蔬菜、肉類與魚類等日常料理，是用途均衡的家庭萬用刀。全不鏽鋼一體成型，可使用洗碗機。

• AB5459 槌目紋牛刀 180mm：約163g，刀身較長，適合經常切肉、處理較大食材，或偏好長刀身推切手感的人。採槌目紋刀面與積層強化木柄，需要手洗保養。

• AB5162 匠創小三德刀 145mm：約128g，刀身較短且輕巧，適合手較小、料理空間有限，或偏好靈活操控的人。全不鏽鋼一體成型，可使用洗碗機。

• AB5163 匠創水果刀 120mm：約67g，適合削水果、去皮、修整食材及處理蒜頭等小型食材。全不鏽鋼一體成型，可使用洗碗機。

• AE5206 大馬士革菜切刀 165mm：約181g，寬幅刀身與較平直的刀刃特別適合蔬菜切片、切絲及大量備料。採高碳不鏽鋼複合刀身與積層強化木柄，適合重視切味、質感與蔬菜處理效率的人，需要手洗保養。

簡單來說：削水果與處理小型食材選120mm水果刀；重視輕巧操控選145mm小三德刀；第一次購買家庭萬用刀選165mm三德刀；經常切肉或偏好長刀身選180mm牛刀；以蔬菜料理為主並追求高階切味與質感，選165mm大馬士革菜切刀。

使用方法

適合處理肉類、魚類、蔬菜及一般料理食材，可用於切片、切段及日常備料。

使用時請搭配木質或塑膠砧板，避免直接在金屬、玻璃或陶瓷表面切割，以免影響刀刃鋒利度。

商品規格

• 品牌：貝印 KAI

• 系列：關孫六 匠創

• 型號：AB5156／000AB5156

• 商品類型：三德刀／家庭萬用料理刀

• 刃長：約165mm

• 尺寸：約寬47 × 長299 × 厚20mm

• 重量：約135g

• 刀刃材質：鉬釩不鏽鋼刀具鋼

• 刀柄材質：18-8不鏽鋼

• 刀刃結構：不鏽鋼單層材

• 刃付方式：三工程刃付

• 適用手別：左右手兼用

• 洗碗機及烘碗機：適用

• 熱水消毒：適用

• 原產國：日本

注意事項

• 使用後請儘快清除食材殘留與水分，擦乾後再收納。

• 即使是不鏽鋼材質，長時間殘留水分、污垢或鹽分仍可能造成鏽蝕及變色。

• 請勿用於切割骨頭、完全冷凍的食材或其他堅硬物品。

• 請放置於兒童無法取得的位置。

常見問題

Q：這款三德刀可以放入洗碗機嗎？

A：可以。AB5156採全不鏽鋼一體成型設計，支援洗碗機、烘碗機及熱水消毒。

Q：左撇子可以使用嗎？

A：可以。本款採用左右手兼用的雙刃設計。

Q：165mm三德刀適合處理哪些食材？

A：適合切肉、切魚、切蔬菜等日常料理需求，是用途較均衡的家庭萬用料理刀。

Q：165mm與145mm三德刀應該怎麼選？

A：希望一把刀涵蓋大部分家庭料理，建議選165mm三德刀；手掌較小、料理空間有限或偏好輕巧操控，則可選145mm小三德刀。

【日和優選 Hiyori － 日本法人直營】
本商店由日本 株式会社ブローバック (BLOWBACK CO., LTD.) 官方直接經營。所有商品均從 日本大阪總部 直接發貨，保證 100% 日本正品。

✈ 配送時效與追蹤
出貨時間：訂單確認後，將於 1 至 3 個工作日（不含週末及日本國定假日）內從大阪總部發貨。

配送流程：由日本大和運輸 (Yamato) 銜接音速物流 (YCS) 專線直送台灣。

物流時效：發貨後預計 3 至 7 個工作日送達，提供全程物流單號追蹤。

💰 關於關稅與稅金
本店全額負擔：本商店所有商品均採 「完稅價」 銷售。

包裹進入台灣若產生進口關稅，相關費用將由 本店全額負擔，顧客無需支付任何額外稅金。

🛠 日本電器規格與售後支援
電壓與插頭：本店銷售之日本電器均為 100V 規格，插頭為 Type A 兩腳插頭（與台灣完全相同），在台灣 110V 環境下可直接安全使用。

初期故障保障：自收貨起 7 天內，若發生非人為因素之初期功能故障，本店提供 免費退換貨服務，相關運費由本店負擔。

原廠維修代辦：保固期內若需維修，本店提供日本原廠代送服務，確保您的售後權益得到日本在地技術支援。

📦 關於退貨（7 天鑑賞期）
安心購物承諾：本商店遵循台灣消費者保護法，提供 7 天鑑賞期。

退貨條件：申請退貨之商品必須保持 全新狀態且包裝完整（包含商品本體、附件、內外包裝及原廠紙箱）。

聯繫管道：如需辦理退貨，請先聯繫客服信箱，我們將引導您辦理退回日本總部之程序。

🏢 經營資訊與聯繫方式
運營主體：株式会社ブローバック (BLOWBACK CO., LTD.)

總部地址：大阪府東大阪市長田東二丁目2番11号

客服電話：+81 6-6747-8180

客服信箱：info@hiyori-japan.store

支援語言：中文 / 日文 / 英文