【日本直送】丸久小山園 青嵐 40g｜宇治抹茶・薄茶｜日和優選

商品說明

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【丸久小山園：宇治抹茶的最高殿堂】

日本茶評會常勝軍：丸久小山園擁有三百多年歷史，多次榮獲日本全國茶品評會第一名。其生產的抹茶以「品質穩定、香氣深邃」聞名全球。

青嵐：茶道入門的經典之作：作為丸久小山園飲用級抹茶的入門款，「青嵐」展現了極佳的平衡感。它擁有如夏日森林般翠綠的色澤，口感順滑綿密，甘甜與微苦交織出豐富的層次感。

一番茶的鮮甜靈魂：僅選用春季首採的一番茶葉製作。豐富的茶氨酸讓它在不加糖的情況下也能感受到天然的甘味，非常適合練習茶道、製作抹茶薄茶，或是作為高品質抹茶飲品的基底。

傳統石磨細緻研磨：每一粒微米級的抹茶粉都經過石磨緩慢研磨而成。這種古老工法能防止研磨生熱，完美鎖定茶葉中最脆弱的葉綠素與芳香分子。

丸久小山園抹茶怎麼選？

青嵐、又玄、金輪、雲鶴風味與薄茶／濃茶比較

選購建議

• 第一次接觸日本抹茶： 建議選擇 丸久小山園 青嵐。風味清新、口感柔和，適合入門飲用，也很適合製作抹茶拿鐵與甜點。
• 想找日常純飲、風味更明顯的抹茶： 建議選擇 丸久小山園 又玄。茶感比青嵐更突出，兼具清香、輕微澀感與旨味，適合日常飲用或搭配和菓子。
• 偏好口感更圓潤、想體驗更高階的純飲抹茶： 建議選擇 丸久小山園 金輪。入口較又玄更柔順，風味更厚實，適合想進一步品味抹茶層次的人。
• 追求更細膩、更高階的抹茶風味： 建議選擇 丸久小山園 雲鶴。口感柔和、甜香明顯、旨味更深厚，適合高階純飲、招待或送禮。
• 想體驗京都名家之外、帶有產地與品種特色的抹茶： 推薦 豐好園 單一品種抹茶「両河內しろ」。以單一品種茶葉製成，風味更能展現品種個性，適合已喝過經典抹茶、想進一步探索不同風土與茶香特色的人。

食用與存放說明

• 薄茶建議： 取約 1.5～2g 抹茶，加入約 60～80ml 熱水，以茶筅快速刷打至均勻起泡即可。
• 濃茶建議： 取約 3～4g 抹茶，加入約 30～40ml 熱水，以茶筅緩慢攪拌成濃稠茶湯。較適合金輪、雲鶴等中高階抹茶。
• 抹茶拿鐵建議： 可先以少量熱水將抹茶調勻，再加入牛奶或植物奶飲用。青嵐特別適合拿鐵與甜點使用。
• 保存方式： 抹茶容易受潮、吸附異味，請置於陰涼乾燥處，開封後密封保存並盡快飲用，以保留最佳茶香與色澤。

搭配建議

建議搭配茶筅、茶杓、抹茶碗與篩粉器一起使用，讓日常抹茶沖泡更順手，也更完整體驗日式抹茶文化。

商品規格

品牌：丸久小山園 (日本)

品名：青嵐 (Aoarashi)

成分：綠茶 (日本宇治產)

淨重：40g (罐裝)

原產國：日本 (Made in Japan / 京都府宇治市)

出貨說明

※日本現貨，下單後除節假日，當日或隔日發貨

食用與存放說明

本產品為 100% 純天然石磨研磨抹茶粉，採摘自京都宇治契作茶園之「一番茶」（年度首採嫩葉），無添加任何化學色素、人工香料或防腐劑。採真空金屬罐裝以確保鮮度。開封後請務必將罐蓋旋緊，並存放於陰涼乾燥處（強烈建議放入冰箱冷藏），避免陽光直射、高溫與異味吸收。建議開封後於 2 個月內飲用完畢以享有最佳鮮爽風味。

【日和優選 Hiyori － 日本法人直營】
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